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菹秸

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菹秸，即腌制的秸秆，是一种传统的农村食品加工方法，常见于中国北方地区。将秸秆切碎腌制，使其变软并增加风味，可作为菜肴的调料或配菜。

菹茜,菹麻,拌菜,佐餐,菜肴,菜品

烹调,烹饪,煮菜,炒菜,炖菜,烧菜

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