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白菝葜

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白菝葜，学名Momordica charantia L.，属葫芦科植物。又名苦瓜、凉瓜，是一种一年生草本植物，果实呈长椭圆形，表面有疙瘩，果实内有种子，具有苦味。常用于食品烹饪及药用。

白花菜,水丝瓜,苦豆,苦豆子,光豆,光头豆

酸菜,酸豆角,酸豆

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