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卵磷脂

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词解释：

卵磷脂是一种存在于动植物细胞膜中的磷脂类物质，由甘油、磷酸、胆碱或乙醇胺以及脂肪酸组成。它在细胞膜中起着重要的结构和功能作用，参与细胞的信号传递、细胞识别和膜的稳定性等生物学过程。卵磷脂也被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。

近义词：

磷脂酰胆碱, 脑磷脂, 卵磷脂酰胆碱, 磷酰胆碱, 磷脂酰乙醇胺

反义词：

无

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