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俎味

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俎味是指食物的味道、口感和香气，通常用来形容食物的美味和鲜美程度。它可以包括食物的咸、甜、酸、苦、辣等味道，以及食物的口感特征，如脆、嫩、酥、软等。俎味是人们在品尝食物时感受到的一种感官体验。

味道,风味,滋味,口感,香气,调味,调料,食味,美味

无味,淡薄,无滋无味,无香,清淡

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