熔解，是指物质由固相转变为液相的相变过程。它是凝固的相反过程。在一定的压强下 ，固体（晶体）要加热到一定温度（熔点）才能熔解，熔解过程中温度不变，从外界吸热。
在熔解过程中，要吸收热量，这部分热量是熔解热。熔解过程吸收热量的多少，只能影响熔解的快慢，而不能影响熔解温度的高低，即熔解过程中温度不变，直至全部晶体都变成液体时为止，晶体熔解时对应的温度，称为熔点。
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