射击可解释为发射枪械，射击运动。发射枪械，即射手用枪支对既定的目标进行精准发射和命中的过程。射击运动，是用枪支对准目标打靶的竞技项目。
国际比赛有男女个人项目。也有团体项目，使用枪支射击的人叫射手（射击运动员）或叫神枪手。射击运动员的技术叫射击术。最初枪支用于狩猎和军事目的。现在，射击被当作是一种娱乐活动。射击首次列入现代奥运会在1896年雅典奥运会。1897年举行了首届世界射击锦标赛。1907年世界射击联盟成立。
射击项目在世界上居于领先地位的国家有中国、美国、匈牙利、俄罗斯和德国。射击运动要求（运动员）具有平衡，注意力集中，协调，心理稳定和时间感觉等项素质。