汉语文化库

松花蛋

拼音:sōng huā dàn 注音:ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ 词性:名词 搜索量:36

词语释义:

1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫"松花蛋",亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。

网络解释:

松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。

经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

干与 gān yǔ
死教 sǐ jiào
呵歜 hē chù
邀遏 yāo è
迓鼓 yà gǔ
野三坡 yě sān pō
蠲邪 juān xié
灵羊 líng yáng
推寅 tuī yín
郁确 yù què
煽虐 shān nuè
赛会 sài huì
饼师 bǐng shī
毕强 bì qiáng
徙靡 xǐ mǐ
并驰 bìng chí
偏纪 piān jì
海交 hǎi jiāo
瀋渃 shěn rè
飞报 fēi bào