物质与其所对应的反物质碰撞后消失并产生高能光子（γ射线）等能量的过程，例如电子与正电子的碰撞，称之为湮灭。
湮灭是一个汉语词语，
拼音是：yān miè，
湮又有读音为yīn，具有淹没，消失，毁灭的含义，表示着一种东西的完全消失，出自司马相如《封禅文》。
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