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香糟

拼音：xiāng zāo 注音：ㄒㄧㄤㄗㄠ词性：名词搜索量：39

词语释义：

1.酒糟。可作调味品。
2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

网络解释：

香糟产于杭州、绍兴，福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成

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