野葛一名，外文名Pueraria lobata (Willd.) Ohwi，首见于《神农本草经》，蝶形花科植物，春、秋季采收，生于草坡、路边或疏林中。
我国除新疆、西藏外，其余地区均有分布，适应性强，野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁，喜温暖、潮湿的环境，有一定的耐寒耐旱能力，对土壤要求不甚严格，长期以来在亚洲国家都被作为一种食物补充剂，最常见到的方法是以茶或者药粉的方式服用。
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