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珠蚶

拼音:zhū hān 注音:ㄓㄨ ㄏㄢ 词性:名词 搜索量:40

词语释义:

1.蚶的一种。

网络解释:

蚶的一种。 明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》:“珠蚶,蚶之极细者,形如莲子而扁。” 清 查慎行 《珠蚶》诗:“珠蚶细已甚,鱼鳞鹅眼许。海错幸自多,烹鲜乃及汝。”

珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种,大量出口港、澳、台等东南亚地区。

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