汉语文化库

东坡羹

拼音:dōng pō gēng 注音:ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄍㄥ 词性:名词 搜索量:24

词语释义:

1.指苏轼所烹调的一种菜羹。

网络解释:

东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼《东坡羹颂》引:“东坡羹,盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠,皆揉洗数过,去辛苦汁,以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中,入生米为糁。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

京瓶 jīng píng
天牎 tiān chuāng
诞诡 dàn guǐ
一閧市 yī hòng shì
解堕 jiě duò
环拱 huán gǒng
挤擦 jǐ cā
兔客 tù kè
榷巧 què qiǎo
云树之思 yún shù zhī sī
稳贴 wěn tiē
韫袭 yùn xí
营哨 yíng shào
盼盼 pàn pàn
清酤 qīng gū
由枿 yóu niè
韦金 wéi jīn
孀寡 shuāng guǎ
蠢货 chǔn huò
骂骂括括 mà mà kuò kuò