汉语文化库

椒盐

拼音:jiāo yán 注音:ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ 词性:名词 搜索量:49

词语释义:

(~儿)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品~排骨 ㄧ~月饼。

网络解释:

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。

花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

乳燕飞 rǔ yàn fēi
森人 sēn rén
柔蠕 róu rú
示弱 shì ruò
鋭武 ruì wǔ
枪吹 qiāng chuī
痴骸 chī hái
同裯 tóng chóu
青牛道士 qīng niú dào shì
宕逸 dàng yì
中性层 zhōng xìng céng
目的物 mù de wù
瑶瑟 yáo sè
盛际 shèng jì
食既 shí jì
六见 liù jiàn
金鎞 jīn bì
一望 yī wàng
清正 qīng zhèng
行定 xíng dìng