单子叶植物（Monocotyledons，简称monocots），旧名单子叶植物纲（Monocotyledoneae）或百合纲（Lipopsida），单子叶植物大约有59,300个物种。当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。
本类植物叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。通常农作物都为单子叶植物
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