汉语文化库

粉肠

拼音:fěn cháng 注音:ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ 词性:名词 搜索量:27

词语释义:

(~儿)用团粉加少量油脂、盐、作料等灌入肠衣做熟的副食品。

网络解释:

粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。

部份动物的吸收及储备营养的器官之内,因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,因而得名。更进一步解释是猪的小肠,且是前段的小肠,指的是胃接下来的这一段称做粉肠,而后段的小肠就叫做小肠。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

谩忆 mán yì
馻饦 yǐn tuō
三礼 sān lǐ
阚喝 kàn hē
喝骂 hē mà
改塞 gǎi sāi
影钞 yǐng chāo
陪祭 péi jì
戒鉴 jiè jiàn
进让 jìn ràng
枕戈汗马 zhěn gē hàn mǎ
海誓山盟 hǎi shì shān méng
杳无音讯 yǎo wú yīn xùn
昭述 zhāo shù
磊落不羇 lěi luò bù jī
凶虐 xiōng nuè
面缚 miàn fú
嘉迹 jiā jī
峻格 jùn gé
杈儿 chā ér