汉语文化库

焙粉

拼音:bèi fěn 注音:ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ 词性:名词 搜索量:30

词语释义:

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

网络解释:

焙粉又称发酵粉,是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物,其为白色的粉末,遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

若有所思 ruò yǒu suǒ sī
一百五日 yī bǎi wǔ rì
嗤嗤 chī chī
面埶 miàn yì
悬虑 xuán lǜ
勑使 lài shǐ
投刺 tóu cì
通恕 tōng shù
絶肠 jué cháng
蜩梁 tiáo liáng
不一而足 bù yī ér zú
惧色 jù sè
隳亡 huī wáng
睿艳 ruì yàn
哀娱 āi yú
面坯儿 miàn pī ér
露珠 lù zhū
郢削 yǐng xuē
一饭恩 yī fàn ēn
万叶集 wàn yè jí