汉语文化库

焙粉

拼音:bèi fěn 注音:ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ 词性:名词 搜索量:38

词语释义:

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

网络解释:

焙粉又称发酵粉,是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物,其为白色的粉末,遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

小郎 xiǎo láng
脚踩两只船 jiǎo cǎi liǎng zhǐ chuán
改物 gǎi wù
没成捆 méi chéng kǔn
折冲之臣 zhé chōng zhī chén
文檄 wén xí
坟起 fén qǐ
班茅 bān máo
赘累 zhuì lèi
泼墨紫 pō mò zǐ
直词 zhí cí
阿领 ā lǐng
九通衢 jiǔ tōng qú
散楚 sàn chǔ
讲制 jiǎng zhì
伤轸 shāng zhěn
踢木 tī mù
察世俗每月统记传 chá shì sú měi yuè tǒng jì chuán
訇貀 hōng nà
敛躬 liàn gōng