汉语文化库

焙粉

拼音:bèi fěn 注音:ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ 词性:名词 搜索量:28

词语释义:

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

网络解释:

焙粉又称发酵粉,是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物,其为白色的粉末,遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

彝叙 yí xù
私印 sī yìn
驻在国 zhù zài guó
禅要 shàn yào
游肆 yóu sì
土隁 tǔ yàn
随封 suí fēng
括耳 kuò ěr
劲利 jìng lì
椁室 guǒ shì
六功 liù gōng
浊污 zhuó wū
曲城 qū chéng
枫树苓 fēng shù líng
空妙 kōng miào
淹顿 yān dùn
淫妖 yín yāo
耳朵底子 ěr duǒ dǐ zǐ
嘻笑 xī xiào
篇第 piān dì