汉语文化库

卷子

拼音:juàn zǐ 注音:ㄐㄩㄢˇ ㄗ 词性:名词 搜索量:16

词语释义:

一种面食品,和(huó)面制成薄片,一面涂上油盐,再卷起蒸熟。另见juàn·zi。

网络解释:

卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起来,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

遐阐 xiá chǎn
寸产 cùn chǎn
生查子 shēng chá zǐ
宇宙通信 yǔ zhòu tōng xìn
出有入无 chū yǒu rù wú
大从 dà cóng
溟池 míng chí
燕归梁 yàn guī liáng
榛子 zhēn zǐ
馁荏 něi rěn
太阳同步卫星 tài yáng tóng bù wèi xīng
还言 huán yán
牟尼教 móu ní jiào
素扇 sù shàn
升斛 shēng hú
放绽 fàng zhàn
马卿 mǎ qīng
鴆子 zhèn zǐ
择嗣 zé sì
诼谮 zhuó zèn