汉语文化库

卷子

拼音:juàn zǐ 注音:ㄐㄩㄢˇ ㄗ 词性:名词 搜索量:19

词语释义:

一种面食品,和(huó)面制成薄片,一面涂上油盐,再卷起蒸熟。另见juàn·zi。

网络解释:

卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起来,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

酒眃 jiǔ yún
丑虐 chǒu nuè
儃僰 chán bó
连写 lián xiě
损撤 sǔn chè
危矢 wēi shǐ
决洞 jué dòng
众狙 zhòng jū
禁狱 jìn yù
整缉 zhěng jī
容纵 róng zòng
亲支 qīn zhī
白白 bái bái
自暴弃 zì bào qì
沮湿 jū shī
斗显 dǒu xiǎn
躁望 zào wàng
襟子 jīn zǐ
骲箭 bāo jiàn
阔达 kuò dá