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猫仔粥是客人来现煮现吃的,特点是快速利落,味鲜可口。当食客在桌边坐定时,摊主连忙在小锅里放上清肉汤,再放进预先蒸熟的白米饭,配上鱼片、肉片、肝脏、虾仁、牡蛎、香菇丝等生料,煽起猛火,等清汤滚过,再调上胡椒粉、香菜、蒜油,不到五分钟,就煮成一碗热乎乎、香喷喷的“猫仔粥”。为什么叫做“猫仔粥”呢? 据说清朝年间,诏安城内有户官宦人家,祖母太夫人持家严谨,三对儿子、媳妇以及孙儿、孙女十几口,都谨遵家教
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西汉初期,国家刚刚恢复安定,皇帝就颁布了养老诏令,凡岁以上老人均可享受“养衰老、授几杖,行糜粥饮食”的待遇。汉高祖下诏,凡五十岁以上的子民,若人品好,又能带领大家向善的,便可担任“三老”职务,由乡而县,与县令丞尉“以事相教”,尽免徭役,每年十月还赐予酒肉。汉文帝诏令:“老者非帛不暖,非肉不饱。今岁首,不时使人存问长老,又无布帛酒肉之赐,将何以佐天下子孙孝养其亲?今闻吏禀当受鬻者,或以陈粟,岂称养老
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杭州上城有座“安乐桥”同一条河上还有并排三座“豆腐桥”。这四座桥都是南宋年间造成下的,到如今已经有八百多年了。 岳飞大破金兵的时候,手下有个将军叫王佐。他用苦肉计说降了陆文龙,把金兀术打得大败。从此他缺了一只胳臂,不能再打仗了,岳飞便保举他做安乐王,皇帝还答应他在杭州城内造一座王府养老。 安乐王的王府造在河边。动工的时候,泥沙、石灰、石板、木材堆满在河埠上。河上没有桥,原来的一只摆渡船,又被运
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很久以前,钱庄有个叫刘玲儿的寡妇,结婚不到半年就死了丈夫。玲儿的丈夫是家中独苗,公婆想着用钱财把玲儿留下,将来也好有个养老送终的人,家中父母为了钱财不准许她改嫁,玲儿只能一个人过日子。刘玲儿长得很漂亮,做了寡妇之后很多单身汉想和她成为夫妻,可是玲儿看不上那些人,每天为了打发走那些前来搭讪的男人都要费很多力气,玲儿感到很苦恼。这天,玲儿曾经的闺蜜小琴外出办事,一看来到了钱庄,她就想去看看曾经的好姐妹
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民国年间,京畿之地的平谷县,上任了一个叫吴元庆的县长。这吴元庆军旅出身,原是“布衣将军”冯玉祥手下的一个团长,他当上县长之后,结束了四处漂泊打仗的生活,整天胡吃海喝,好不自在。可吴县长才过了半年官瘾,突然得了一种怪病,这病发作起来,浑身长满针尖样的红点儿,痒得钻心。为了治这个病,吴县长没少吃汤药,可几个月下来,一点儿起色都没有。吴县长有个贴身秘书,叫张德柱,张秘书很会来事儿,四处打听治这类怪病的大
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古时候,蔡地有一个神秘山林,传说山林中时常有妖魔鬼怪出没,附近百姓几乎无人敢靠近。当地有个叫杨凡的男子,小时候长得虎头虎脑十分可爱,但是在他十一岁的时候遭遇了一场大火,不仅失去双亲,容貌也被毁了,成了当地最丑的男人。杨凡容貌被毁后,许多平日喜欢他玩耍的小伙伴都离他而去,邻里乡亲也是见了他就躲,因为他那黑黢黢的脸不像是人更像是鬼。自从那日大火,杨凡就一个人离开村子到村外的山洞居住,吃的是野菜,喝的是
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从前,有一个人姓米,在县城大街旁开了一家卖大米的米店,我们姑且称他为“米店主”。一天,米店主正在店门口同客人谈生意,县令的轿子前呼后拥地从店门口经过。米店主因专心算账,未及躲避,挡了县令的驾。衙役将他扭送到县令轿前,以他对父母官不敬为由,掌嘴下,扬长而去。望着远去的县令,米店主极为不满,说:“这个县令是个什么出身,这么神气的?”客人回答说:“什么出身,还不是个铜进士。”“铜进士?铜进士是什么科?”
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一清朝道光年间,中州新野有个名叫欧阳春的人,出身于书香门第,祖辈世代为儒。他自称是唐代大书法家、曾任太子率更令、弘文馆学士欧阳洵的后代,就连家里的间大房、间厢房以及后院的亭台、花木、水池,据说也是祖上传下来的。欧阳春在县城为官,家道中裕,衣食不愁。欧阳春的儿子欧阳涣为人忠厚,心地善良。欧阳涣岁时,欧阳春便把当地一位很有名气的先生请到家里来给他传授知识。欧阳涣读书非常刻苦,进步很快。闲暇之时还喜欢练
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乾隆皇帝游江南,其实并不是真心游山玩水。他只怕江南百姓造反,特意借个游山玩水的名义,到江南来探听消息,察看虚实。 那时,杭州南屏山净慈寺有个和尚,叫诋毁。这和尚不讲究诵经打坐,专喜欢议论天下大事。要讲便讲,要骂便骂,毫无顾忌。只因他讲得有理,骂得有趣,所以老百姓都喜欢亲近他。 乾隆皇帝到了杭州,听说有这么个和尚,他眉头就打起个疙瘩,心想:这老和尚取这么个怪名号,必定是个隐迹山林的明朝遗老,不守
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很久很久以前,在西湖南边的一座山脚下面,住着兄妹两个,哥哥叫春生,妹妹叫秋姑。父母临死时留给他们三亩租田,一间破草房。兄妹俩起五更落半夜地耕种着这块田,总想多打点粮食。可是秋天谷子刚熟,财主就收租来了。交了租子,剩下的就不够吃啦。没办法,兄妹俩只好喝汤吃粥苦挨苦熬地过日子。 有一年大年三十,有钱的财主家,满桌摆的鸡鸭鱼肉。春生家呢,只剩一小盅米啦。秋姑就煮了一碗稀粥,给哥哥吃。春生说:“我不饿,
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